当然,芹菜如果储存不当，可持续较短时间。

如何判断芹菜是否坏了、腐烂了或变质了?

实行适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

你通常可以通过看或摸芹菜是否变坏来判断。结实的淡绿色茎是最好的。芹菜腐烂的一些常见特征是，当它们变软和弯曲时，茎秆开始向外扩散。老芹菜的颜色也更白，中间变得空心。

当然，变质的食物有一定的健康风险，所以一定要记住食品安全，在保质期结束前好好享受你的食物!

如何储存芹菜以延长其保质期?

为了延长芹菜的保质期，最好用湿纸巾把它整个包裹起来，然后用铝箔纸把它储存在冰箱的蔬菜箱里。芹菜也可以用密封的塑料袋储存在冰箱的蔬菜抽屉里，或者用盛芹菜的塑料容器。

让松软的芹菜重新变脆，只需洗净，切成条，然后放入盛有冰水的容器中。几个小时后，你柔软的茎杆会吸收足够的水分，变成酥脆的芹菜。然后你可以把这个容器放进冰箱里再享受几天新鲜的芹菜。

对于长期的选择，芹菜可以冷冻6-8个月，但它应该首先漂白(见下文)，然后放在冰箱的安全容器。解冻的芹菜会变软，最好用于烹饪。

适当储存食物的一些好处包括吃得更健康、减少食物成本以及通过避免浪费来帮助环境。

关于芹菜的有趣事实:

如何在芹菜变质前使用多余的芹菜?

芹菜可以加入汤、炒菜、沙拉等大多数食物中。

芹菜在一道菜中准备的时间是多长?

芹菜能保鲜多久？那得看情况。鸡肉能吃多久?一般来说，芹菜只能在配方中最快过期的成分中保存。

我们的保质期资源是什么?

在决定芹菜能保存多久，我们的内容包括来自多个资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外，我们还在网上搜索与食品安全、食品储存和食品安全有关的信息文章和报告芹菜的保质期．

*关于过期日期的一个重要提示……

虽然芹菜保质期有关按日期进食的资料一般来说是可靠的，请记住个别情况会有所不同，我们的建议只能作为个人意见，而不能代替你的健康护理专家。请负责任吃!