当然，如果储存不当，所有的食物都会保存较短的时间。

如何判断辣椒是否坏，腐烂还是变质？

采取适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

你通常可以通过观察或感觉来判断他们是否会变坏。硬辣椒是你最好的选择，无论你选择什么颜色。辣椒变老的一些常见特征是它们出现皱纹和皮肤变软。这些辣椒仍然可以用来烹饪，但不太喜欢生吃。在它们变软后不久，它们将开始变粘，霉菌也将开始发育。切好的青椒首先会在切边形成白色的湿润。记住，每当你看到霉菌，是时候撒胡椒粉了。

有,当然,与变质食品相关的某些健康风险，因此请始终记住实践食品安全，并在保质期到期前享用您的食品！

如何储存辣椒以延长其保质期？

为了延长辣椒的保质期，最好把它们全部储存在冰箱的蔬菜箱里。一旦切下胡椒粉，它应该密封在一个塑料袋，并在几天内使用。

对于长期期权，切碎的辣椒可以冷冻在一个安全的容器里。冷冻辣椒的最好方法是把它们剁到一个饼干托盘上，并在将它们转移到一个冷冻安全袋（以防止它们形成一个大的球）之前将托盘暂时冷冻。辣椒会很快形成冰晶，所以最好尽快食用。除霜的辣椒会变软，因此最好用于烹饪。

适当储存食物的好处包括吃得更健康，减少食品成本，避免浪费，保护环境。

关于辣椒的有趣事实：

在一道菜里做辣椒有多长时间？

甜椒能吃多久？那要视情况而定。鸡肉能吃多久？一般来说,它们只能持续到配方中最快过期的成分。

我们的保质期资源是什么？

在决定辣椒能维持多久，我们的内容包括来自多个资源的研究，包括美国农业部和美国食品药品管理局。此外，我们在网上搜索有关食品安全的信息性文章和报告，食品储存和辣椒保质期.

*关于到期日期的重要说明…

虽然辣椒保质期关于吃饭时间的信息通常是可靠的，请记住，个别情况会有所不同，我们的建议只应作为一种意见，而不是替代您的卫生保健专业人员。请负责任地吃！