当然，如果储存不当，所有食物的保质期都很短。

如何判断椰子是坏的、腐烂的还是变质的?

实行适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

整个椰子是很难裂开的，但也很难判断它的好坏。新鲜的椰子很重，当你摇晃它时，你会听到椰子汁在里面溅起的声音。小心椰子壳上的裂缝或擦伤。买到新鲜椰子很大程度上取决于你住在哪里，因为新鲜椰子的保质期大约2-3个月，从采摘(可能在亚洲)到在美国销售(夏威夷除外)大约需要2个月!正因为如此，商店货架上的许多椰子都已经过期了，甚至在它们到达你家之前，它们的保质期就已经过期了!

要知道椰子是不是坏了——看看它的眼睛!是的，椰子有三只眼睛，其中两只是瞎的，椰子最大的三分之一上的那只应该是一个干燥的圆，如果你看到任何突出的东西，它可能是一个受感染的椰子。此外，老椰子的颜色更灰，不是健康的棕色。一旦你把它打开，肉应该是纯白色的。过期的椰子肉颜色会变黄。

椰子肉可以用密封袋储存在冰箱里。

坏掉的椰丝会变得更干(仍然可以)，当它变坏的时候会更干，直到最后变得脆，颜色变黄(变坏)。

如果想长期食用，可以先将肉冷冻，然后再放入冰箱解冻。

当然，变质的食物有一定的健康风险，所以一定要记住食品安全，在保质期结束前好好享受你的食物!

如何储存椰子以延长保质期?

椰子应储存在凉爽的地方，无论是食品柜，冰箱或冷冻室，因为低温抑制微生物感染，椰子容易。

冷冻会改变椰子的稠度，实际上会让椰子肉变得更软，更容易加工。

椰子干(切碎的)最好放在密封容器中，打开后放入冰箱保存。一个带可重复密封盖子的罐子可以让椰子保持新鲜和方便。

适当储存食物的一些好处包括吃得更健康、减少食物成本以及通过避免浪费来帮助环境。

椰子在一道菜里可以吃多久?

椰子能撑多久？那得看情况。香蕉能维持多久?一般来说,椰子去年只要是配方中最快过期的原料就行。

我们的保质期资源是什么?

在决定椰子能吃多久，我们的内容包括来自多个资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外，我们还在网上搜索与食品安全、食品储存和食品安全有关的信息文章和报告椰子的保质期．

*关于过期日期的一个重要提示……

虽然椰子保质期有关按日期进食的资料一般来说是可靠的，请记住个别情况会有所不同，我们的建议只能作为个人意见，而不能代替你的健康护理专家。请负责任吃!