硬奶酪能吃多久?

硬奶酪和半硬奶酪能持续多久?硬奶酪的寿命最长,但是,根据下表所列的时间,即使是半硬奶酪的保质期也会超过“最佳保质期”。奶酪由蛋白质和脂肪组成牛奶在世界各地有数百种口味,纹理,和形式。一些常见的硬奶酪包括帕尔玛,Romano,齐亚戈干酪,水牛佩科里诺干酪.这些奶酪已经煮熟了,经过压制和陈化,使之适于研磨。一些常见的半硬奶酪包括切达干酪,瑞士的,英国产的,和意大利波萝伏洛干酪.这些奶酪已经煮熟,压过了,但由于没有经过老化,所以它们含有更多的水分。所有的奶酪都因其高脂肪含量而有价值,蛋白质,钙,磷,而硬的和半硬的品种享有附加值,其紧凑的风味和更长的货架寿命。

硬奶酪的保质期受到多种因素的影响,比如奶酪的种类,加工方法和包装日期,它暴露在高温下,如何储存奶酪和最佳日期销售按日期.所以奶酪能吃多久吗?在40°F或40°F以下适当储存时,奶酪的保质期是?大约…

硬奶酪能吃多久?

硬奶酪有效期

(未打开的) 冰箱 冷柜
过去打印日期 过去打印日期
硬奶酪(帕尔马干酪,齐亚戈干酪,罗马诺)持续 2 - 4个月 6 - 8个月
切碎的硬奶酪持续 1-2个月 6 - 8个月
半硬奶酪块(切达干酪,瑞士)持续 1-2个月 6 - 8个月
切片半硬奶酪持续 1个月 6 - 8个月
(打开) 冰箱 冷柜
硬奶酪块(帕尔马干酪,齐亚戈干酪,罗马诺)持续 3-6周 6 - 8个月
切碎的硬奶酪持续 3-4周 6 - 8个月
半硬质奶酪块持续 3-6周 6 - 8个月
切片半硬奶酪持续 2周 6 - 8个月

一般来说,奶酪越硬,保存的时间越长。当然,如果储存不当,它会持续较短的时间。但请记住,奶酪,像很多其他人一样xf187 下载 ,通常有一个“按日期销售”或“按日期最佳”,这只是制造商为产品质量担保的最后一个日期,不是它的安全。因为这种区别,即使“最佳约会”已经过去,你也可以放心地用奶酪来赞美你最喜欢的饭菜。

如何辨别硬奶酪是不是坏的,腐烂或被宠坏的?

采取适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

虽然不是完美的测试,你的感官通常是判断你的身体是否变坏的最可靠的工具。

奶酪变质的一些常见特征是颜色较深,质地较硬,气味较浓。当你看到或闻到霉菌生长时,你的奶酪已经变质了。一旦模具可见,你应该扔掉软奶酪。同样地,如果你的奶酪丝上有霉菌,整个容器应该扔掉。坚实的奶酪,如果你切下模具和模具周围一英寸的奶酪(不用刀接触模具),用它来烹饪仍然可以。〔1〕尽管奶酪上的一些霉菌是无害的(比如蓝纹奶酪),有些会产生非常危险的毒素。

如果你最喜欢的奶酪坏了,你需要一个快速的替代品,然后检查我们的 奶酪替代品页。

有,当然,与变质食品相关的某些健康风险,因此请始终记住实践食品安全,并在保质期到期前享用您的食品!

如何储存硬奶酪以延长其保质期?

你可以帮助奶酪保持新鲜不再通过存储在你的冰箱每次使用后立即40°F或更低。它也应该储存在原来的包装或一个紧密封闭的容器,以防止水分和其他污染物。细菌在干燥环境中不能很容易生长,这就是为什么硬奶酪比软奶酪保存时间长的原因。奶酪应该一次保存不超过两小时,因为它会随着温度的升高而迅速降解。

例外情况是容器卡夫干酪不用冷藏。事实上,它们在储藏室里的时间和在冰箱里的时间一样长,而且效果更好,因为如果放在冰箱里,它们会形成块状。

对于长期期权,除了帕尔马干酪块,你可以冷冻你的硬奶酪如果你使用一个没有氧气的冷冻安全容器,它可以保存好几个月的味道。虽然让以前冷冻的奶酪在冰箱里解冻是首选的方法,有些可以在冷冻状态下用于烘焙。干酪在冷冻时会改变质地,在解冻时会显得干巴巴的。一些奶酪,像半软干酪,比其他人冷冻更好,可以从冷冻状态烘焙。

适当储存食物的好处包括吃得更健康,减少食品成本,避免浪费,保护环境。

关于硬奶酪的有趣事实:

  • 奶酪越硬,时间越长。这是因为细菌在干燥的环境中不能像在潮湿的环境中那样容易生长。
  • 奶酪存放的时间越长,它的味道越辣。
  • 加工奶酪可能是由多种天然奶酪混合而成,并经常添加牛奶,防腐剂和食用色素。美国奶酪就是一个很好的例子,它融化得很顺,但被认为是半硬奶酪。
  • 如果使用未经高温消毒的牛奶,政府规定,这些奶酪在出售前至少要陈酿60天。
  • 大部分乳糖在硬奶酪生产过程中被除去。
  • 据国家乳制品委员会称,兴发国际娱乐网址如果霉菌生长局限在一个小的区域,可以保留奶酪(但记住在吃之前切掉霉菌和周围区域!).
  • 你会冷冻奶酪吗?

  • 硬奶酪在一道菜中适宜食用多长时间?

    奶酪能维持多久吗?那得看情况。鸡蛋能吃多久?一般来说,硬的,半硬的或加工过的奶酪,只要与最快速过期的成分混合,就能保存很长时间。

    我们的保质期资源是什么?

    在决定硬奶酪能吃多久,我们的内容整合了多种资源的研究,包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外,我们在网上搜寻与食物安全有关的文章和报告,食物储存及硬奶酪的保质期.

    *关于到期日期的重要说明…

    虽然硬干酪保质期按日期划分的饮食信息通常是可靠的,请记住,个别病例会有所不同,我们的建议只能作为一种意见,而不能代替您的医疗保健专业人员。请负责任地吃!