蛋白质能维持多久？
所有由肉类、家禽、海鲜、豆类和豌豆、鸡蛋、加工豆制品、坚果和种子制成的食品都被视为蛋白质食品组的一部分。豆类和豌豆虽然列在蛋白质类下，但也包括在蔬菜类中。
蛋白质是身体大部分部位的重要组成部分，而不仅仅是肌肉。它被用来构建和修复组织，也用来制造酶、激素和其他身体化学物质。身体每天都需要某种蛋白质。
在你的饮食中选择多种蛋白质食物，以提高营养摄入和健康益处，包括每周至少8盎司的熟海鲜。根据他们的年龄和卡路里需求，幼儿需要更少的热量。肉类和家禽的选择应该是瘦肉或低脂的，这样才能被认为是健康的。
蛋白质食物组中的素食者选择包括豆类和豌豆、加工豆制品、坚果和种子。在本节中，找出所有这些蛋白质的寿命。我们还将讨论如何在家中储存蛋白质，以实现蛋白质食品组中物品的最长货架。均衡、健康的饮食包括所有食物组的食物，所有食物应安全储存和使用。我们的目标不仅是帮助教育食物长寿，还包括食物安全。
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