记住糖，像很多其他人一样烘焙产品,可能没有任何打印的到期日期，或者可能有此日期前最佳,但不是一个到期日期。由于这个原因,你可以放心地使用它来满足你的烘焙需求，最好是在日期过期之前。

如何辨别糖是不是坏的，腐烂或被宠坏的?

适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

虽然糖不会完全坏掉，质地会随着时间的推移而改变，而它通常仍然是好的。红糖变质了吗吗?每种糖对老化过程的反应不同。当红糖存在一段时间后，它会从可挤压的形状变成硬块，白糖会从松散的粉末变成固体，糖粉会变成块状原糖会粘在一起形成一块石头。如果这些糖变硬了，请看下面如何重塑它们的形状。

有，当然，某些健康风险与变质的食物有关，所以永远记得实践食品安全，享受你的食物在他们的保质期之前!

如何储存糖以延长其保质期？

储存糖的最好方法是把糖放在食品柜里原来的容器里。当袋子被打开时，可以倒入另一个密封容器中。密封容器是关键。如果白糖储存在干燥的环境中，它会持续更长的时间，红糖更持久如果存放在潮湿的环境中。

适当储存食物的好处包括吃得更健康，减少食品成本，避免浪费，改善环境。

关于糖的有趣事实:

如何在糖变坏之前使用额外的糖?

如何恢复糖分

如何软化白糖:白糖如果它吸收水分就会变硬，所以再次软化它你可以把它在150°F烤箱烘焙15分钟然后把勺子。把烤箱关掉，再放在烤箱里一两个小时。

如何软化红糖:红糖随着水分流失变得坚硬，请参阅我们的红糖页有关红糖保质期的完整信息，包括恢复过程。

如何软化糖粉:糖粉当它存在太久就会开始结块，这是因为糖中含有玉米淀粉除了分解这些块状物质，你什么也做不了。

如何软化生糖:粗糖如果它吸收水分就会变硬，为了再次软化，你可以把它放在150°F烤箱的托盘上15-30分钟，然后用勺子把它弄碎。小心别把糖加热过头，否则会烧着的。

如果你的产品完全不可用，然后查看我们的替换页面-或者红糖替代品,糖粉替代品或其他糖替代品。

在盘子里准备糖有多长时间？

糖能存多长时间吗?那得看情况。饼干能吃多久?一般来说，糖将是任何一道菜中最后过期的配料之一，但仍会随着配料的混合而过期。

我们的保质期资源是什么?

在确定糖能放多久,我们的内容整合了多种资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外,我们在网上搜寻与食物安全有关的文章和报告，食物储存及糖的保质期。

*关于保质期的重要提示…

虽然糖保质期按日期划分的饮食信息通常是可靠的，请记住，个别病例会有所不同，我们的建议只能作为一种意见，而不能代替您的医疗保健专业人员。请负责任吃!