当然，如果储存不当，食物的保质期会更短。但是，像许多其他产品一样，芥末可能有最佳日期或使用日期，这只是制造商保证产品质量的最后日期，不是它的安全．由于这种区分，您可以在日期使用后安全地使用您的芥末，已过期。由于醋，保存了很好，但芥末确实变坏了最终。

如何判断芥末是否糟糕，腐烂或被宠坏了？

练习适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

虽然不是一个完美的测试，但您的感官通常是最可靠的仪器，以便您的包装芥末已过期或否决。第一个小心的迹象是当液体与其他成分分开时。从那里迅速下坡，随着固体部分变厚和更暗，然后可以产生令人不快的气味和味道，最终可能导致模具。

当然，变质的食物有一定的健康风险，所以一定要记住食品安全，在保质期结束前好好享受你的食物!

如何储存芥末以延长保质期?

无论是瓶装的还是干芥菜，都应储存在阴凉干燥的环境中，不受温度变化的影响。当物品经过冷到热的温度变化，反之，空气中的水分往往凝结在包装内部。这种湿气会让霉菌滋生，让芥菜变质。只有在芥菜被打开和新鲜密封被打破后才需要冷藏。

据French's的发言人表示:一罐芥末可以用2年，一个塑料挤压瓶可以用18个月，小包装的芥末可以用6个月。

为自制的芥末，您可以通过在使用后立即将其存放在低于40°F以下40°F以下的冰箱中保持清新。它应该始终存放在气密容器中，有助于留下水分和其他污染物。自制品种根据所用成分的不同程度（参见下一节）。

此外，你应该确保在上菜时使用干净的餐具，以避免交叉污染。

适当储存食物的一些好处包括吃得更健康、减少食物成本以及通过避免浪费来帮助环境。

关于芥末的有趣事实:

芥末酱在一个盘子里可以吃多久?

芥末能保鲜多久？那要看。牛奶的保质期有多长?一般来说，芥末酱只有在与它混合的成分最快失效时才能保存。

我们的保质资源是什么？

在确定芥末能维持多久，我们的内容包括来自多个资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外，我们还在网上搜索与食品安全、食品储存和食品安全有关的信息文章和报告芥菜的保质期．

*关于到期日期的一个重要说明......

虽然芥末保质期逐日吃的信息通常是可靠的，请记住，个人案件会有所不同，我们的建议只应作为您的医疗保健专业人员作为意见而非替代。请负责任地吃！