米饭能吃多久?

米饭能吃多久?白米至少能维持4-5年，或者更久，如果真空密封，表中还列出了其他类型的水稻，并描述了条件。的大米保质期受到各种因素的影响，比如大米的种类，不管它是否煮熟，它的包装和储存方式。

大米是世界上大部分人口最重要的主食，提供全世界人类所消耗热量的五分之一以上。

喜欢面团,大米有多种类型（白色，布朗,野生的，短纹,长粒通常与香料混合。由于成本相对较低，高热量密度,保质期长，营养价值高，难怪每天都有几十亿人在享用它。然而，并非所有的稻米都是平等的。那么白色有多长，糙米还是糙米最耐久?

当正确地存储,这个大米保质期大约是……

大米截止日期

**抛光白色大米,当密封在一个无氧的容器在40°F或低于,可储存长达30年。〔1〕当然，所有的食物如果储存不当，会持续较短的时间。但是记住糙米和白米，和很多其他谷物一样，通常有一个最好的日期，而不是过期日期。由于这个原因,您可以安全地使用它超过最佳日期。

适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

因为如果保持干燥，大米的保质期是不确定的，很难说它是不是坏了。需要注意的一件事是水稻象鼻虫的存在，一只红棕色的小虫子。如果你看到这些在你的产品中移动，您应该丢弃整个容器，并对容器及其周围的架子进行消毒。

过期的糙米,另一方面，更容易发现。糙米可能会变得油腻并散发出酸味，因为它的必需脂肪酸氧化后会变质。

煮坏的米饭在变硬后会发霉，失去质地。

如果你的大米坏了，你需要一个快速的替代品，请查看我们的网页大米的替代品。

有，当然，某些健康风险与变质的食物有关，所以永远记得实践食品安全，享受你的食物在他们的保质期之前!

最好的储存方法是把它放在一个密闭的容器里，放在食品储藏室或者其他凉爽黑暗的恒温地方。一旦准备好，应将其冷藏在密封容器中，以防湿气和其他污染物进入。切勿让熟食在室温下放置太久，适当的食物安全，两小时为上限。

对于长期的选择，如果你使用一个无氧（氧气是冷冻烧伤的源头）冷冻容器，你可以冷冻你的干米饭，同时保持它的味道。煮熟的米饭也可以冷冻，但不建议这样做，因为再次加热很可能会变得糊状。

适当储存食物的好处包括吃得更健康，减少食品成本，避免浪费，改善环境。

糙米是一种全天然谷物，只是去掉了外壳，因此，剩余层之间的脂肪使其比白色更容易变质，被碾碎和剥离了所有的层和营养。富饶的大米含有一些化学返回的营养物质，但是糙米自然保留了几乎所有的营养。糙米的味道也更耐嚼，更坚果，因为这些自然层。

由于其含水率低，白米几乎可以无限期保存。延长保质期对不发达国家来说是一个巨大的好处。

米饭能吃多久吗?那得看情况。鱼能吃多久?一般来说，任何食物的保质期仅为配方中最快速过期的配料的保质期。

在确定米饭能吃多久,我们的内容整合了多种资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外,我们在网上搜寻与食物安全有关的文章和报告，食物储存及水稻货架期。

虽然大米的保质期按日期划分的饮食信息通常是可靠的，请记住，个别病例会有所不同，我们的建议只能作为一种意见，而不能代替您的医疗保健专业人员。请负责任吃!