的鸡蛋的保质期如果鸡蛋不经常冷藏，就会大大减少，因为它们吃起来可能不安全。鸡蛋在使用前和使用后都应该放在冰箱里。但是记住，鸡蛋，喜欢很多xf187 下载 ，通常有销售按日期或者是"最佳使用日期"而不是使用日期. 由于这一区别，您可以安全地使用鸡蛋来补充您最喜欢的食物，即使在“按日期出售”过期之后，但请在“按日期食用”之前食用鸡蛋。实施适当的卫生和食品安全技术将有助于预防食源性疾病。

如何判断鸡蛋是坏的、腐烂的还是变质的?

一个常见的问题是如何判断鸡蛋是否坏? 虽然不是一个完美的测试，但你的感官通常是判断鸡蛋是否变质的最可靠的工具。要判断鸡蛋是否坏，请看蛋清。最新鲜的鸡蛋呈浑浊的白色，与鸡蛋的“白色”相比，随着鸡蛋年龄的增长，白色变得更加清澈（鸡蛋仍然新鲜）。或者，如果鸡蛋的白色呈粉红色或彩虹色，并且破裂时有轻微的腐烂气味，那么鸡蛋就变质了。如果你打开一个鸡蛋，闻到一股腐烂的味道，一定要把它扔掉。

当然，变质的鸡蛋有一定的健康风险，包括非常危险的沙门氏菌和大肠杆菌菌株(这些细菌是看不见的)，所以记住要经常实践食品安全，享受你的鸡蛋煮熟，并在吃之前按照上述建议的日期。

如何储存鸡蛋以延长保质期

鸡蛋的效用有多长? 适当的食品储存是延长食品保质期的关键。你可以把鸡蛋放在冰箱里原来的容器里，这样可以使鸡蛋保鲜更长时间。以这种方式储存鸡蛋将有助于防潮和其他污染物。

鸡蛋不建议冷冻，因为冷冻和解冻后，鸡蛋会变成粘稠的糊状物。所以，如果你想冷冻你的鸡蛋以延长它们的保质期，最好把鸡蛋打到冰箱的安全容器中，在冷冻前轻轻地混合半茶匙的盐。鸡蛋可以解冻使用，但如果以后用于烘焙食品，这些鸡蛋不会上升太多。如果你这样做，也要确保解冻冷冻鸡蛋在冰箱前使用。

关于鸡蛋的有趣事实：

如何在鸡蛋变坏前使用额外的？

如果你的鸡蛋快到保质期了，你很快就会有坏鸡蛋，试试下面的建议来延长保质期鸡蛋的保质期一个星期:

• 使煮熟的鸡蛋. 通过煮蛋，它可以延长时间鸡蛋的保质期再过一周。想要获得完美的鸡蛋，请参阅我们的文章煮鸡蛋要多长时间？．
• 乳蛋饼。用你的鸡蛋制作并烘烤一个乳蛋饼，这个乳蛋饼可以在微波炉里一片一片地加热，以延长鸡蛋的保质期再待4-5天。

鸡蛋放在盘子里能吃多久？

鸡蛋可以吃多久?那要看盘子里还有什么。奶酪能吃多久？一般来说，鸡蛋只要是配方中最快过期的成分，就可以食用。

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我们的保质期资源是什么？

决定鸡蛋能保存多久，我们的内容包括来自多个资源的研究，包括美国农业部和美国食品和药物管理局。此外，我们还在网上搜索与食品安全、食品储存和食品安全有关的信息文章和报告鸡蛋的保质期．

*关于过期日期的重要说明…

虽然鸡蛋的保质期有关按日期进食的资料一般来说是可靠的，请记住个别情况会有所不同，我们的建议只能作为个人意见，而不能代替你的健康护理专家。请负责任吃!