使用挫伤和损坏的水果和蔬菜兴发 下载

根据粮农组织(FAO)的数据,生产出来的45%的水果和蔬菜被浪费了!兴发 下载[1]这使得该组的食物中最浪费的所有食物组。再加上能源和资源,它需要成长,分发和摆在首位过程中产生和相当于一个巨大的浪费。水果和蔬菜兴发 下载越来越的需求越来越多的人采取更健康的饮食习惯,然后将其扔进垃圾箱或堆肥这个食品集团值得仔细考虑。

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大多数面包师都知道一个事实,新鲜的香蕉并不能制作出好的香蕉面包——棕色的斑点越多,皮越黑,烤出来的香蕉面包就越美味。与此同时,大多数人忘记以同样的眼光看待其他水果和蔬菜。兴发 下载味道往往随着年龄的增长而增强。只要记住,当考虑你的产品,模具必须总是避免。

让我们搜索的方式来使用新鲜农产品是要么快速接近其个人的“按日期吃”或是以其他方式沿路线进入厨房某种方式被损坏。

番茄撞伤

例如,上图中西红柿不看非常有吸引力。他们是老了,枯萎了伤痕累累。试图切片他们做沙拉或三明治会导致软,湿润的混乱,不会品味都非常好。大多数人会走这么远说,他们是垃圾。与往常一样,一个人的垃圾是另一个男人的宝贝!烘焙食品和酱料,除其他事项外,是完美的地方损坏的货物折腾,然后用狂野值得创建结束。让我们来探讨如何使用旧的水果和蔬菜,与上图中枯萎西红柿开始。兴发 下载

青番茄沙司

这些烂番茄实际上奠定了基础非常美味的意大利面。我们删除了外观和一些洋葱和大蒜的触摸水煎。没有别的需要在锅里,因为西红柿是在这一点上如此多汁。我们必须承认,我们确实使用了毛伊岛洋葱,这也是为什么最后得到的酱油是如此香甜可口,但菜不会有可能没有这些老糊状西红柿。


青番茄沙司

我们增加了一些面食下方,一点点奶酪在上面...味道好极了!谁曾想到,这一切都始于(几乎)烂番茄?


其他老生产出的证明是有益的

  • 如果水兴发 下载果只是简单地损坏或变形了,但仍然有坚硬的质地,那么可以考虑把瘀伤和其他损坏的地方切掉,然后用剩下的水果做一个新鲜的水果沙拉。同样,水果派、馅饼和兴发 下载其他烘焙食品并不要求完美的水果在烘焙后变得完美美味。

  • 大多数水果兴发 下载和蔬菜会得到湿润和柔软的,因为他们成熟,这是一个更好的方式来描述糊状(有时恶心)。
    切片并食用超出其范围的新鲜农产品最佳约会有时会不受欢迎,直接吃。但是,想想奶昔或沙司的美味,因为它们又软又湿!冰沙是一个很好的地方,可以用掉已经变软但还没有成型的水果和蔬菜。兴发 下载

  • 虫蛀的、老的或碰伤的苹果。
    这些缺陷很容易被切断周围,使苹果酱或苹果馅饼。还要考虑一个简单的食谱 - 苹果切片 - 用少量水煨切片在平底锅,然后再抹柠檬,黄油,糖和肉桂的安慰配菜。

  • 软桃子。
    请用柔软的和损坏的桃子快速桃子馅饼。这也将节约能源,因为它不需要熟,只要软化新鲜的桃子。

  • 与搞砸鳄梨鳄梨。
    他们将被砸坏反正,这样切出的好的部分和享受。如果存储鳄梨的边缘都晒黑了,只是刮边用小刀露出美丽的绿色立刻下方。

  • 香瓜一个巨大的污点。
    住手!一个坏的部分,不影响整个瓜,无论一种是在厨房里。
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    额外的信息

    有关使用废料的信息,请参阅我们的斗志旺盛的秘诀职位。

    考虑从自己的根通过将简单地再生长的水果兴发 下载和蔬菜,经常根废在水里。

    如果你尚未堆肥,它比时间研究建立堆肥。当然,这是在耗尽了所有其他可能性之后。

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